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在梧州,除了景点,那就是吃食啦~

都说梧州是一个很广东的城市


(资料图片)

话说的是粤语,吃的也很广东

在这里想什么粤式早点啊,什么饮茶啊,煲汤啊

都是非常常见的~

虽然看着都很广东,但是却有着自己的做法~

在广东也不一定能尝到家乡的味道

像梧州的河粉~

不同于广东的河粉,广东的河粉大多数都是厚厚的一条

但是梧州的却很不一样,晶莹剔透的

数层河粉之厚竟还能见筷子原色

吃起来更是非常的爽口,爽口中带着微微的韧劲

梧州市是岭南文化和龙母文化重要的发源地之一

当地的饮食文化独具特色~

在梧州的街头你可以看到各种什么美食店

来到梧州吃过龟苓膏,喝过冰泉豆浆~

那之后你一定要尝尝梧州的上汤河粉

绝对会让你发出:“原来河粉还可以这好吃”的感慨~

梧州本地人大多数都是比较喜欢吃河粉的

在梧州有着这样两家店,一家是“芳记粉店”一家名叫“超记粉店”这两家店,很多市民都觉得非常的好吃

那么小编今天也来尝试一下做个对比吧~

(当然这纯属小编个人的感受,个人口味不同切勿当真)

首先是芳记,至今成立已有11年之久了~

小编吃的是素粉,没有加任何的东西

粉,依旧是熟悉的粉,非常的薄,配上浓郁的鸡汤,一口下去真的超级满足,并且吃起来一点都不会觉得腻,一个人就可以吃下一碗粉,再配上店里的小菜,绝对够够的~

真的贼好吃~建议点素粉就好啦,其他再点点小菜,就OK了

然后就是超记啦~超记成立的时间就比芳记的要久一点啦~

成立于2007年,但是它的历史却比较久了,已经有三十年左右的历史了

他们家比较出名的就是牛腩河粉了,粉也是梧州特有的河粉,特别的薄,薄滑的河粉特别能挂汁,米香搭上浓鲜的汤底,来上一筷后,忍不住咂咂嘴,意犹未尽。

这两家店各有千秋,很难辨别哪家更好吃

但是~

根据个人的口味来说,还是芳记对胃口

你觉得哪家店的好吃一点??

留言说说你的看法吧~

编辑|泡泡

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