1、辅料
2、食盐适量 花椒适量 酱油适量
3、步骤1
(资料图)
4、把鸡腿用清水洗净后,放置在案板上,用牙签在鸡腿上扎一些小洞,
5、步骤2
6、用刀斜着拉三刀,拉至到鸡骨就可以了。
7、步骤3
8、以鸡腿和食盐10:1的比例,在鸡腿及其切口处均匀的涂抹上食盐,并按摩一会。
9、步骤4
10、接着将涂抹好食盐的鸡大腿放置在一个较大的盆中,倒入适量的酱油和花椒,用手均匀的涂抹在鸡腿上并抓匀使其入味。
11、步骤5
以上就是【腊鸡腿蒸多少时间,腊鸡腿】相关内容。
1、辅料
2、食盐适量 花椒适量 酱油适量
3、步骤1
(资料图)
4、把鸡腿用清水洗净后,放置在案板上,用牙签在鸡腿上扎一些小洞,
5、步骤2
6、用刀斜着拉三刀,拉至到鸡骨就可以了。
7、步骤3
8、以鸡腿和食盐10:1的比例,在鸡腿及其切口处均匀的涂抹上食盐,并按摩一会。
9、步骤4
10、接着将涂抹好食盐的鸡大腿放置在一个较大的盆中,倒入适量的酱油和花椒,用手均匀的涂抹在鸡腿上并抓匀使其入味。
11、步骤5
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