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提到卤味怎么做好吃_卤味怎么做好吃好大家在熟悉不过了，那你是否知道卤味怎么做好吃_卤味怎么做好吃好吗？快和小编一起去了解一下吧！
1、过年绝对少不了卤味。卤味的秘诀是：麻辣鲜香，越辣越说不完~卤味方便省时又好吃。
2、要腌制的东西提前焯水十分钟左右，洗净沥干，牛肉等大食材切成小块。
3、食材可以先放入高压锅。习惯了高压锅做饭，需要一点时间去品味。按照上面的调料比例，大概一个半锅左右正好。我家高压锅28 cm左右，锅太多不容易入味。
4、生姜大概这一小块，洗净切片。
5、4-5瓣大蒜，切片。
6、这种卤味包调料店超市
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