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(资料图片)

1、梭子蟹的清洗步骤:

2、1.准备一个塑料盆和一把旧牙刷,引入适量的水和白酒。将梭子蟹倒入盆中。

3、2.让梭子蟹在水中浸泡5-10分钟,充分沐浴。通过酒的刺激,体内的赃物排出。

4、3.用左手用拇指和食指抓住梭子蟹盖子的两边,翻过来对着肚子。用右手用牙刷刷梭子蟹的八条腿,去除泥沙。

5、4.刷完大腿后,用牙刷和两个蟹爪刷蟹盖的两面,特别是蟹爪。因为蟹爪有毛,容易藏污纳垢。

6、5.然后,是最难的一步。用左手拇指、食指、无名指一起,抓住一对三疣梭子蟹的蟹钳,翻过来。右手拇指食指翻蟹肚脐,挤出赃物。

7、6.然后,当蟹肚脐和蟹肚子不合适的时候。用牙刷快速刷去蟹肚和蟹肚脐缝隙处的泥沙。

8、7.最后,将洗好的梭子蟹放入干净的盆中,用流水冲洗干净,然后放入锅中煮熟。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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