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鸡肉黄瓜山药的做法?-每日热文
来源：南方养生网 时间：2023-06-02 04:16:36

主料

山药1根

辅料


(资料图片)

胡萝卜半根 黑木耳3朵 红椒1个 黄瓜半根

步骤1

山药去皮，切成菱形片，入沸水中焯一下取出粘液。其余食材均洗净切成合适大小的片。木耳要事先泡发好，撕成合适大小的块

步骤2

鸡胸肉切成薄片，用适量盐和淀粉抓匀腌制15分钟

步骤3

锅内放适量油，放入鸡片溜一下，至鸡片变色便稍微硬一些即可盛出备用

步骤4

锅内再放适量油，炒香葱姜蒜，然后将除山药以外的其余蔬菜全部放进去翻炒至半熟，添入山药继续翻炒至所有蔬菜全熟，倒入溜好的鸡片翻炒一下，调入适量的盐和鸡精即可出锅

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